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Formazione sicurezza barista: quante ore e ogni quanto

Un barista deve completare 8 ore di formazione: 4 di formazione generale e 4 di specifica. La somministrazione rientra nella classe di rischio basso e l’aggiornamento della parte specifica è di 6 ore ogni 5 anni. La formazione va completata prima che il lavoratore inizi a lavorare.